Resep Makaroni Pedas

Juli 24, 2017

Sehabis seblak kerupuk (dan  juga seblak makaroni basah), akhir-akhir ini kuliner yang digemari anak-anak (berdasarkan pengamatan diinternet atau melihat langsung) adalah makaroni kering yang dikasih bumbu (dapat pedas atau manis). Nah daripada galau karena mungkin tingkat ke-bersih-an atau tingkat kebersihan kuliner itu kurang, lebih baiknya kita bikin sendiri makaroni goreng ini. Berikaut beberapa resepnya.
Bahan :
  • 200 gr makaroni mentah (kering, bukan basah)
  • Minyak goreng secukupnya buat menggoreng
  • Gula merah kurang lebih 5 buah (potong kecil-mungil)
  • Garam dapur secukupnya (kurang lebih 1/2 sdt)
  • 15 cabai merah akbar
  • 5 cabai rawit
  • Air secukupnya

Cara membuatnya :
  1. Rebus minyak goreng
  2. Sesudah minyak panas, tuang macaroni mentah serta goreng hingga membesar, lalu tiriskan.
  3. Haluskan cabai merah, cabe rawit merah serta garam sampai halus.
  4. Siapkan wajan kosong buat membumbui macaroni
  5. Panaskan wajan tadi, lalu tuang gula merah sampai meleleh.
  6. Masukkan air sedikit saja. Kemudian masukkan cabe yg telah dihaluskan tadi dan  aduk rata sampai homogen.
  7. Setelah homogen, tunggu hingga adonan gula tersebut meletup-letup.
  8. Lalu kecilkan kompor dan  tuang macaroni goreng yang sudah ditiriskan, aduk rata terus menerus hingga rata dan  dingin.
  9. Lalu matikan kompor serta terus mixer macaroni tadi hingga dingin dan  terpisah-pisah
  10. Sehabis dingin, tuang macaroni ke toples yang tertutup rapat.
  11. Macaroni goreng pedas manis siap dihidangkan
Baca Juga:


Makaroni pedas
Bahan :
  • Makaroni 150 gram
  • Minyak goreng secukupnya
  • Cabe kemarau 30 gram
  • Bawang goreng 1 sdm
  • Garam secukupnya
  • Daun jeruk dua lembar
Cara membuat :

  1. Rebus minyak pada wajan, goreng macaroni sampai matang (warnanya agak coklat), angkat lalu tiriskan
  2. Blender cabai kering, bawang goreng dan  daun jeruk, pisahkan
  3. Taburkan bumbu yang telah dihaluskan ke pada macaroni yg sudah digoreng kemudian diaduk homogen
  4. Taruh pada dalam stoples yg tertutup kedap
  5. Macaroni siap dihidangkan atau bisa dimakan sewaktu saat buat kudapan
Makaroni goreng keju
Bahan – bahan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200  gr  makaroni
  • 100  gr  keju parmesan bubuk
  • ¼  sdt  garam
Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng yg banyak dan  higienis. Goreng makaroni sampai mengembang dan  kering. Angkat serta tiriskan. Pisahkan sampai dingin.
  2. Campur keju parmesan dan  garam hingga rata.
  3. Masukkan campuran keju parmesan ke dalam makaroni goreng, kemudian mixer hingga rata.
Share this with short URL: Get Short URLloading short url

Share this

fz

Seorang blogger pemula yang masih belajar dalam menulis sebuah artikel yang menarik dan berkualitas untuk dibaca.


Artikel Menarik Lainnya

Next Article
Next Post
Previous Article
Previous Post
Penulisan markup di komentar
  • Untuk menulis huruf bold gunakan <strong></strong> atau <b></b>.
  • Untuk menulis huruf italic gunakan <em></em> atau <i></i>.
  • Untuk menulis huruf underline gunakan <u></u>.
  • Untuk menulis huruf strikethrought gunakan <strike></strike>.
  • Untuk menulis kode HTML gunakan <code></code> atau <pre></pre> atau <pre><code></code></pre>, dan silakan parse kode pada kotak parser di bawah ini.

Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Tidak ada komentar